En vue de réduire son empreinte carbone et évoluer vers une industrie de transformation de thon à zéro
déchets, IBL Energy a investi dans Energie des Mascareignes (EDM) en partenariat avec Green Create, une
société britannique. IBL Seafood et Princes Tuna Mauritius (PTM) y enverront leurs effluents pour leur
transformation en énergie.
IBL Seafood et Princes Tuna (Mauritius) représentent l’industrie mauricienne du thon et sa chaine de valeur
associée. Plus de 110,000T de thon sont transformés par an à Maurice et chaque étape de la transformation
de cette ressource naturelle est optimisée. A partir du thon qui est transformé, mis en boite ou en sachet
pour la consommation humaine (Princes Tuna), des co-produits sont obtenus et transformés pour fabriquer
de la farine de poisson (Marine Biotechnology Products Ltd- MBP) et de l’huile de poisson (Cervonic Ltd).
A travers « Energie des Mascareignes » (EDM), la chaine de valeur du thon entend devenir la première
industrie de poisson sans déchets. Ceci en utilisant les effluents des conserveries de thon et de l’usine de
farine de poisson (fish meal) pour créer de la bioénergie, une alternative verte à l’utilisation des carburants
fossiles, réduisant ainsi les émissions de CO2.
Cela est rendu possible grâce au traitement des flux de déchets, riches en matières organiques, provenant
de l’usine de farine de poisson (MBP) et des conserveries (PTM Riche Terre et Marine Road) par l’unité de
bio-renouvellement (EDM). Cette dernière réalisera une conversion biomécanique des matières organiques
et le biogaz issu de cette opération sera renvoyé aux deux usines pour leur propre consommation.
A partir des flux de déchets d’origine, riches en matière organique, trois résultats sont attendus :
• Bioénergie : 156KGJ réutilisés par PTM et MBP
• Eau propre : envoyée au réseau de tout à l’égout ou réutilisée dans les usines
• Engrais : Bio-Map
« Avec nos unités de production de farine et d’huile de poisson nous apportions déjà de la valeur aux
coproduits restants des conserveries. Aujourd’hui, à partir de la ressource naturelle pêchée dans les océans,
nous avons réussi à générer un cadre d’économie circulaire où le poisson est pleinement utilisé et où rien n’est
gaspillé », explique Cougen Purseramen, COO d’IBL Seafood. Cela a été rendu possible grâce à l’expérience
de nos partenaires Green Create et un investissement d’IBL Energy, mais aussi grâce à l’accord de 20 ans
signé avec Princes ».
Le biogaz produit à EDM sera obtenu par un procédé de dégradation biologique des composants organiques
présents dans les flux de déchets et les jus de cuisson. Le biogaz ainsi obtenu sera fourni à PTM et MBP où il
remplacera le fioul lourd dans le process industriel. Cela réduira considérablement les émissions de carbone.
Par ailleurs, un autre sous-produit, un biofertilisant, sera obtenu après l’élimination de l’azote et des
phosphates des eaux usées.
« Cet excellent projet nous permettra de réduire notre dépendance à l’huile lourde, et par là même, nos
émissions de carbone à partir de notre site de Riche Terre. Par ailleurs, cela représentera l’élimination de la
centrale de traitement chimique que nous opérons depuis quelques années. Nous réutilisons depuis de
nombreuses années les déchets solides, qui sont transformés en farine de poisson et en huile, et maintenant,
cet accord avec EDM permettra de boucler la boucle de nos déchets semi-solides et liquides. Cette nouvelle
initiative s’ajoute aux nombreuses autres mises en place sur tous les sites de Princes afin de réduire notre
impact environnemental avec comme objectif une neutralité carbone d’ici 2030, ce qui reflète notre
engagement ferme à soutenir un avenir durable pour le pays » déclare Abdulla Doomun, Managing Director
de PTM.
« Même si ce choix en faveur de la bioénergie est plus onéreux que les alternatives fossiles, nous sommes
convaincus que c’est la bonne voie à suivre. Nous avons une double responsabilité : nous nous engageons
résolument vers une production plus durable et nous minimisons notre impact environnemental » conclue
Cougen Purseramen.
Energie des Mascareignes représente un investissement de plus de 12 millions d’euros et devrait être
opérationnel en juin 2022.
